La voglia di dolci sembra essere controllata da un ormone prodotto dal fegato.
Se credete che la vostra voglia di dolci sia solo una questione di gola, che non riusciate a smettere di mangiare un cannoncino dietro all'altro perché non avete forza di volontà a sufficienza, che tutta la vostra golosità debba essere vissuta come una colpa, la notizia che sto per darvi potrebbe farvi tirare un respiro di sollievo: in realtà a controllare l'appetito degli zuccheri è anche il vostro fegato.
Sembra, infatti, che basti una sola dose di un ormone prodotto da quest'organo in seguito all'ingestione di dolci perché il desiderio di mangiarne altri si annulli completamente. Gli studi che portano a pensarlo sono stati condotti sui topi e sulle scimmie, ma gli esperti stanno già pensando a come utilizzare in ambito terapeutico analoghi dell'ormone in questione.
Ne ho parlato su Salute24; potete leggermi qui:
Credit immagine @ si.sol.
Comments