Le radici della dieta mediterranea affonderebbero nell'antica Grecia.
Fibre per la buona salute dell'intestino. Omega 3 per quella del cuore. Vitamine per mantenersi in salute. La Dieta Mediterranea è una fonte di numerosi nutrienti preziosi per l'organismo che aiutano a mantenerlo sano e in forma.
D'altra parte, i suoi principi ci portano a limitare ciò che può farci male: poca carne (e senza grassi), carboidrati tanti ma non raffinati. Ma quanto si può pensare di arrivare a proteggere la salute con l'alimentazione?
Il dibattito è oggi più che mai aperto. Se da un lato c'è chi fa fortuna vendendo regimi alimentari che promettono di far trovare la forma perfetta contravvenendo alle regole di un'alimentazione equilibrata, dall'altro c'è chi sostiene che scegliendo gli alimenti giusti sia possibile anche combattere i tumori.
Certo, vien da riflettere pensando che a quanto pare la moderna medicina occidentale ha le stesse radici della Dieta Mediterranea. Ne ho parlato su Salute24. Che la risposta alle domande sia più semplice di quanto immaginiamo?
Immagine @ Pixabay
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